langosta con queso filadelfia

Exquisita Receta de Langosta con Queso Filadelfia: Un Delicioso Placer Culinario

La langosta es un manjar que despierta los sentidos y el paladar con su sabor delicado y su textura suculenta. Cuando se combina con el suave y cremoso queso Filadelfia, el resultado es una explosión de sabores y una experiencia gastronómica inolvidable. En esta receta, aprenderemos cómo preparar langosta con queso Filadelfia, un platillo que sin duda sorprenderá a tus comensales y te permitirá disfrutar de un lujo culinario desde la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

Instrucciones:

Preparación de las colas de langosta: Comienza preparando las colas de langosta. Para ello, asegúrate de que estén completamente descongeladas si las compraste congeladas. Luego, corta cada cola por la mitad longitudinalmente con un cuchillo afilado. Si lo prefieres, puedes pedirle a tu pescadero que lo haga por ti.

Preparación de la mezcla de queso: En un tazón, mezcla el queso Filadelfia, el ajo picado, el perejil y el cebollino. Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una crema suave y homogénea. Reserva esta mezcla.

Relleno de las colas de langosta: Coloca las mitades de las colas de langosta en una fuente para horno. Con una cuchara, distribuye la mezcla de queso Filadelfia generosamente sobre cada mitad de cola de langosta, cubriendo toda la superficie.

Preparación de la cobertura: En un tazón pequeño, combina el pan rallado y el queso parmesano. Luego, vierte la mantequilla derretida sobre esta mezcla y remueve hasta que se forme una textura similar a la arena húmeda.

Cubrimiento de las colas de langosta: Espolvorea la mezcla de pan rallado y queso parmesano sobre las colas de langosta rellenas con el queso Filadelfia. Presiona ligeramente para que la cobertura se adhiera bien.

Cocción: Precalienta el horno a 200 °C (390 °F). Coloca las colas de langosta rellenas en una bandeja para horno y hornéalas durante unos 15-20 minutos o hasta que la langosta esté bien cocida y la cobertura esté dorada y crujiente.

Presentación: Una vez que las colas de langosta estén listas, retíralas del horno y sírvelas en platos individuales. Puedes decorar con unas rodajas de limón para añadir un toque de frescura.

¡Listo! Ahora estás preparado/a para deleitar a tus invitados o a tu familia con esta deliciosa receta de langosta con queso Filadelfia. Acompaña este exquisito plato con una ensalada fresca o con verduras al vapor para complementar su sabor. Sin duda, esta receta se convertirá en un éxito en tu mesa y te permitirá disfrutar de un verdadero festín culinario. ¡Buen provecho!