guisantes con jamon iberico de guijuelo carrasco

Los guisantes con jamón ibérico de Guijuelo Carrasco es una receta tradicional española que combina la dulzura de los guisantes con la intensidad y sabor del jamón ibérico de Guijuelo Carrasco. A continuación, se presenta una receta sencilla y deliciosa para preparar este plato en casa.

Ingredientes:

Preparación:

Pelar y picar finamente la cebolla y los dientes de ajo.

Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén y sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos y translúcidos.

Añadir los guisantes frescos a la sartén y saltear durante unos minutos hasta que estén ligeramente dorados.

Añadir agua hasta cubrir los guisantes y dejar cocinar a fuego medio durante unos 15-20 minutos, o hasta que los guisantes estén tiernos.

Mientras tanto, cortar el jamón ibérico de Guijuelo Carrasco en cubos pequeños.

Una vez que los guisantes estén tiernos, añadir el jamón ibérico de Guijuelo Carrasco a la sartén y mezclar bien. Cocinar durante unos minutos más, hasta que el jamón esté ligeramente dorado.

Servir caliente y disfrutar de este delicioso plato.

Conclusión:

Los guisantes con jamón ibérico de Guijuelo Carrasco son una receta tradicional española que ofrece un equilibrio perfecto de sabores dulces y salados. Esta receta es fácil de preparar en casa y es una excelente manera de disfrutar de la calidad y sabor del jamón ibérico de Guijuelo Carrasco. ¡Buen provecho!