tarta chocolate y frutas

¡Bienvenido/a al mundo de la repostería! Hoy te enseñaré a preparar una deliciosa tarta de chocolate y frutas, que seguramente se convertirá en una de tus favoritas. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutarla en casa con tu familia y amigos. ¡Empecemos!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180°C. Engrasar un molde para tartas de 23 cm de diámetro y forrar la base con papel de hornear.

En un bol grande, tamizar la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal. Agregar el azúcar granulada y mezclar bien.

En otro bol, batir los huevos y añadir la leche entera, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla. Batir bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.

Agregar los ingredientes líquidos a los ingredientes secos y mezclar bien hasta que se forme una masa suave y homogénea.

Verter la masa en el molde preparado y distribuir las frutas frescas sobre la masa.

Hornear la tarta durante unos 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.

Mientras tanto, calentar la mermelada de frutas rojas en un cazo a fuego medio-bajo, hasta que se derrita y se vuelva líquida.

Sacar la tarta del horno y dejar enfriar durante unos 10 minutos en el molde. Desmoldar la tarta y colocarla en un plato para servir.

Pintar la mermelada de frutas rojas caliente sobre las frutas frescas para darle brillo y sabor a la tarta.

Dejar enfriar completamente la tarta antes de servir. Decorar con azúcar glas antes de servir.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa tarta de chocolate y frutas que seguro impresionará a tus seres queridos. ¡Buen provecho!