galletas quebradas de licor rellenas de dulce de leche

Las galletas quebradas de licor rellenas de dulce de leche son una deliciosa opción para compartir en cualquier ocasión, ya sea como postre o para acompañar el té o café. En este artículo, te mostraremos una receta sencilla y fácil de seguir para preparar estas galletas y disfrutarlas con tus seres queridos.

Ingredientes:

Pasos a seguir:

Precalentar el horno a 180 grados centígrados.

Triturar las galletas quebradas hasta obtener una textura de migas finas.

Mezclar las galletas trituradas con la mantequilla derretida y el licor. Amasar bien hasta obtener una masa homogénea.

Tomar pequeñas porciones de la masa y formar bolitas del tamaño de una nuez. Colocarlas en una bandeja para horno previamente forrada con papel vegetal.

Con ayuda de una cuchara pequeña, hacer un agujero en el centro de cada bolita de masa.

Rellenar cada agujero con una cucharadita de dulce de leche.

Llevar la bandeja al horno y hornear durante 10-12 minutos o hasta que las galletas estén doradas.

Retirar del horno y dejar enfriar durante unos minutos.

Espolvorear con azúcar glas antes de servir.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de estas deliciosas galletas quebradas de licor rellenas de dulce de leche. Son perfectas para cualquier ocasión y sin duda, serán un éxito en cualquier reunión con amigos y familiares. ¡Buen provecho!