galletas jengibre esqueletos halloween

¡Bienvenidos a la temporada de Halloween! Si estás buscando una deliciosa y divertida receta para hacer con tus amigos y familiares, no busques más que estas galletas de jengibre con forma de esqueleto.

Ingredientes:

Instrucciones:

En un tazón grande, tamiza la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, el jengibre y la canela. Mezcla bien y reserva.

En otro tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar morena hasta que estén suaves y esponjosos. Agrega la melaza, el huevo y la vainilla y mezcla bien.

Agrega gradualmente la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y mezcla hasta que se forme una masa suave y homogénea. Divide la masa en dos discos y envuelve en plástico. Refrigera durante al menos una hora.

Precalienta el horno a 180°C y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.

En una superficie enharinada, extiende la masa a un grosor de 1/4 de pulgada. Usa un cortador de galletas con forma de esqueleto para cortar la masa. Coloca las galletas en la bandeja para hornear, dejando un poco de espacio entre ellas.

Hornea las galletas durante 8-10 minutos o hasta que estén doradas. Deja enfriar las galletas en la bandeja durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para enfriar completamente.

Una vez que las galletas se hayan enfriado por completo, derrite el chocolate blanco en el microondas o a baño María. Coloca el chocolate derretido en una bolsa de pastelería y corta la punta. Decora las galletas con el chocolate derretido para hacer los huesos del esqueleto.

¡Disfruta de estas deliciosas y espeluznantes galletas de jengibre con forma de esqueleto en tu próxima fiesta de Halloween!