galletas de avena y semillas de girasol

Título: Deliciosas galletas de avena y semillas de girasol: ¡Una combinación nutritiva y sabrosa!

Introducción: Las galletas de avena y semillas de girasol son una opción perfecta para aquellos que desean disfrutar de un dulce saludable y lleno de sabor. Estas deliciosas galletas combinan la suavidad de la avena con el crujido de las semillas de girasol, creando una textura irresistible. Además, son fáciles de preparar, lo que las convierte en una excelente opción tanto para los amantes de la repostería como para aquellos que buscan alternativas más saludables. En este artículo, te presentaremos una receta sencilla y te guiaremos paso a paso para que puedas disfrutar de estas galletas en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180 °C y prepara una bandeja para hornear con papel pergamino o una lámina antiadherente.

En un tazón grande, mezcla la avena en hojuelas, la harina integral, las semillas de girasol, el azúcar moreno, el bicarbonato de sodio y la sal. Asegúrate de combinar bien los ingredientes secos.

En otro recipiente, bate el huevo (o la alternativa vegana) junto con el aceite de coco derretido y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.

Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y remueve con una cuchara de madera o espátula hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados. Obtendrás una masa pegajosa pero manejable.

Con las manos ligeramente humedecidas, toma porciones de masa y forma bolitas del tamaño de una nuez. Coloca las bolitas en la bandeja para hornear, dejando suficiente espacio entre cada una para que no se peguen mientras se hornean.

Con la palma de tu mano, aplana ligeramente cada bolita para formar las galletas. Puedes decorar la parte superior de las galletas con algunas semillas de girasol adicionales para darles un toque extra de sabor y apariencia.

Coloca la bandeja en el horno precalentado y hornea las galletas durante aproximadamente 12-15 minutos, o hasta que los bordes estén dorados.

Una vez que las galletas estén listas, retira la bandeja del horno y déjalas enfriar durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.

Conclusión: ¡Ahí lo tienes! La receta para unas deliciosas galletas de avena y semillas de girasol está lista para que te conviertas en un maestro repostero en tu propia cocina. Estas galletas son ideales para acompañar una taza de té o café, y son una opción nutritiva para satisfacer tus antojos sin sacrificar tu bienestar. Disfruta de cada bocado sabiendo que estás cuidando tu salud al mismo tiempo. ¡No dudes en compartir estas galletas caseras con tus seres queridos y sorprenderlos con su sabor y textura únicos!