arroz frio verduritas y tortilla

El arroz frío con verduras y tortilla es una receta deliciosa, fresca y fácil de preparar, perfecta para los días calurosos de verano. A continuación, te presentamos los ingredientes y los pasos necesarios para preparar esta deliciosa comida.

Ingredientes:

Instrucciones:

En primer lugar, lava y pica las verduras en trozos pequeños. Corta los pimientos y la cebolla en cubos, la zanahoria en rodajas y el tomate en pequeños trozos.

A continuación, en una sartén con un poco de aceite de oliva, saltea las verduras durante unos minutos hasta que estén suaves. Agrega sal y pimienta al gusto.

A continuación, agrega el arroz cocido a la sartén y mezcla todo bien. Cocina durante unos minutos más.

En una sartén aparte, bate los huevos y prepara una tortilla fina. Una vez que esté lista, córtala en tiras y agrégala a la mezcla de arroz y verduras.

Mezcla todo bien y coloca la mezcla en una fuente para servir. Deja enfriar en el refrigerador durante al menos una hora.

Antes de servir, mezcla bien el arroz con las verduras y la tortilla. Si lo deseas, puedes agregar un poco más de aceite de oliva para darle más sabor.

El arroz frío con verduras y tortilla es una receta fácil y rápida de preparar. Es perfecta para servir en una tarde calurosa de verano, acompañada de una ensalada fresca y una bebida refrescante. ¡Disfruta de este delicioso plato y sorprende a tus amigos y familiares con una comida fácil y sabrosa!