fritura garbanzos panceta

La fritura de garbanzos con panceta es una receta deliciosa y fácil de preparar que combina los sabores suaves y delicados de los garbanzos con el sabor ahumado y salado de la panceta. En este artículo, te enseñaré cómo preparar esta deliciosa receta paso a paso.

Ingredientes:

Preparación:

En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio y añade la panceta cortada en cubos pequeños. Cocina la panceta hasta que esté dorada y crujiente, aproximadamente de 5 a 7 minutos.

Retira la panceta de la sartén y reserva en un plato aparte.

Añade las cebollas picadas y los dientes de ajo a la sartén y cocina hasta que las cebollas estén tiernas y translúcidas, aproximadamente de 5 a 7 minutos.

Añade el comino molido y el pimentón dulce a la sartén y cocina durante un minuto, revolviendo constantemente para que las especias no se quemen.

Añade los garbanzos cocidos a la sartén y mezcla bien con las especias y la cebolla. Cocina durante 5 minutos más para que los garbanzos se calienten y absorban el sabor de las especias.

Añade la panceta crujiente a la sartén y mezcla bien con los garbanzos.

Sirve la fritura de garbanzos y panceta caliente y disfruta de su delicioso sabor.

Conclusión:

La fritura de garbanzos con panceta es una receta sencilla y deliciosa que combina los sabores suaves de los garbanzos con el sabor ahumado y salado de la panceta. Esta receta es perfecta como un plato principal o como un aperitivo para compartir con amigos y familiares. Esperamos que esta receta te haya sido de utilidad y que disfrutes preparando y degustando esta deliciosa fritura. ¡Buen provecho!