La ensalada de salmón marinado es una deliciosa y saludable opción para una comida ligera o cena. Esta ensalada combina la frescura de las verduras con el sabor del salmón marinado, lo que la convierte en una opción perfecta para los amantes del pescado. Aquí te presentamos una receta fácil de seguir para preparar esta deliciosa ensalada.
Ingredientes:
Instrucciones:
En un tazón, mezcla el aceite de oliva, la salsa de soja, la miel, el jugo de limón y el ajo picado. Sazona con sal y pimienta al gusto.
Coloca el filete de salmón en un plato hondo y vierte la mezcla de marinado sobre el salmón, asegurándote de que esté completamente cubierto. Refrigera durante al menos 30 minutos.
Precalienta el horno a 200°C. Cubre una bandeja para hornear con papel aluminio y coloca el salmón en la bandeja. Hornea durante 12-15 minutos, hasta que el salmón esté completamente cocido.
En un tazón grande, mezcla las lechugas, espinacas, pepino, aguacate, tomates cherry, cebolla morada y nueces.
Corta el salmón en cubos y agrégalo a la ensalada.
Sirve la ensalada en platos individuales y disfruta de tu deliciosa ensalada de salmón marinado.
Esta ensalada es fácil de preparar y es una comida completa y nutritiva. La combinación de sabores frescos y salados es perfecta para cualquier ocasión, y el salmón es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, lo que lo convierte en una opción saludable. ¡Prueba esta receta de ensalada de salmón marinado y sorprende a tus amigos y familiares con una comida deliciosa!
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