flores de calabaza rellenas

Las flores de calabaza rellenas son un plato delicioso y colorido que se puede disfrutar como aperitivo o como plato principal. Son una opción excelente para una cena de verano o una comida al aire libre con amigos y familiares. En este artículo, te enseñaré cómo preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes:

Instrucciones:

Limpia las flores de calabaza: retira los pistilos y los estambres, y enjuágalas con agua fría. Ten cuidado de no romper las flores.

En un tazón, mezcla el queso ricotta, el huevo, el queso parmesano rallado y el ajo picado. Añade sal y pimienta al gusto y mezcla bien todos los ingredientes.

Rellena las flores de calabaza con la mezcla de queso. Puedes hacerlo con una cuchara o una manga pastelera. Asegúrate de que estén bien llenas, pero no demasiado para evitar que se rompan.

En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva. Cuando esté caliente, coloca las flores de calabaza rellenas en la sartén. Cocina durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas.

Sirve las flores de calabaza rellenas calientes. Puedes decorarlas con hojas de albahaca fresca y un poco de aceite de oliva.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso plato de flores de calabaza rellenas. Esta receta es muy fácil de preparar y es perfecta para una cena con amigos o para sorprender a tus invitados en una ocasión especial. ¡Buen provecho!