flan de nocilla facil

La receta secreta del flan de nocilla: ¡un sabor sublime para deleitar tus sentidos!

¡Hola, amantes del postre y curiosos del mundo culinario! Hoy les traigo una sorpresa especial: la receta secreta de flan de nocilla que van a hacer su vida mucho más dulce. Este clásico español no solo es un plato delicioso, sino que también es fácil de preparar y requiere ingredientes simples y accesibles.

¿Qué es el flan de nocilla?

El flan de nocilla es un postre tradicional español compuesto por una crema suave y cremosa hecha con leche, azúcar, huevos y la base del sabor principal: la nocilla. La nocilla, también conocida como semilla de girasol, es un ingrediente fundamental en la cocina española, especialmente en la preparación de postres y dulces.

Ingredientes para la receta perfecta

Antes de empezar a preparar este santo grial del postre, asegúrense de tener todos los ingredientes necesarios. Aquí les presento la lista:

• 300 gramos de leche
• 150 gramos de azúcar
• 4 huevos grandes
• 20 gramos de harina
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 100 gramos de nocilla picada finamente

Preparación del flan

Ahora que tenemos todos los ingredientes, ¡vamos a empezar! La preparación es sencilla y requiere un poco de paciencia.

Primero, en una cacerola grande, calentemos la leche con el azúcar a fuego medio hasta que esté hirviendo. No subamos demasiado, de lo contrario, se cuajará la leche.

En un tazón pequeño, bata los huevos hasta que estén bien mezclados y suaves. Luego, incorpore la harina, el polvo de hornear y la sal. ¡Ya están listos!

Una vez que la leche esté hirviendo, agreguemos la mezcla de huevos y cocinamos a fuego bajo durante unos 5 minutos más. Ahora es hora de agregar la base del sabor principal: la nocilla. ¡Es momento de ser creativo!

Una vez que hayas añadido las semillas de girasol, ya no debes tener miedo. Puedes dejarlas intactas o picarlas finamente a tu gusto.

La mezcla debe estar bien combinada y tener una textura suave y cremosa. ¡Eso es todo!

Enfriamiento y presentación

Una vez que el flan esté listo, lo transferiremos a un molde para postres y lo enfriaremos a temperatura ambiente.

Una vez que el flan haya enfríado, ya está listo para ser servido. Puedes decorarlo con frutas frescas o una cucharada de azúcar morena para darle un toque especial.

**Conclusión (o más bien...)

¡Eso es todo! Ahora tienen la receta secreta del flan de nocilla perfecta. Espero que hayan disfrutado preparar y probar este postre delicioso. No olviden compartir sus experiencias y fotos en nuestras redes sociales, ¡serán muy valiosas!

¡Gracias por leer mi artículo y quedarse un rato conmigo!