La ensalada de tomate es una opción clásica y saludable para disfrutar como acompañamiento o como plato principal. Esta ensalada es muy fácil de preparar y se puede personalizar según tus gustos y preferencias. En este artículo, te explicaré cómo hacer una deliciosa ensalada de tomate en unos sencillos pasos.
Ingredientes:
Instrucciones:
Lava los tomates y córtalos en rodajas o en cuartos, dependiendo de tu preferencia. Coloca los tomates en un plato grande para ensaladas.
Pela y corta la cebolla roja en rodajas finas. Agrega la cebolla al plato de los tomates.
Lava el pepino y córtalo en rodajas. Agrega las rodajas de pepino al plato.
Corta el pimiento verde en tiras finas y agrega al plato de ensalada.
Agrega las aceitunas negras sin hueso al plato.
En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, la sal y la pimienta negra recién molida. Bate la mezcla hasta que esté bien emulsionada.
Vierte la vinagreta sobre la ensalada de tomate y mezcla suavemente.
Si lo deseas, agrega queso feta desmenuzado y hojas de albahaca fresca para darle un toque extra de sabor.
Sirve la ensalada inmediatamente y disfruta.
La ensalada de tomate es una opción saludable y deliciosa para cualquier ocasión. Esta receta es fácil de personalizar, por lo que siéntete libre de agregar o quitar ingredientes según tus gustos. Además, puedes preparar esta ensalada con anticipación y refrigerarla hasta por un día antes de servir. Espero que disfrutes esta ensalada fresca y sabrosa tanto como yo lo hago.
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