filetes de seitan empanados totalmente veganos

¡Disfruta de unos deliciosos filetes de seitan empanados totalmente veganos! El seitan, también conocido como carne de trigo, es una excelente alternativa vegetal a la carne animal. En combinación con una crujiente capa de empanado, obtendrás una deliciosa opción para disfrutar en tus comidas. ¡Aquí tienes una receta para preparar filetes de seitan empanados que seguramente te encantarán!

Ingredientes:

Instrucciones:

Paso 1: Prepara los filetes de seitan Corta los filetes de seitan en trozos del tamaño que desees para tus filetes empanados. Puedes encontrar el seitan en la mayoría de las tiendas de productos veganos o en tiendas especializadas. Si prefieres hacer tu propio seitan, también puedes encontrar recetas en línea para prepararlo en casa.

Paso 2: Prepara la mezcla de empanado En un plato hondo, mezcla la harina de trigo, el pan rallado, el pimentón dulce, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra molida. Esta será tu mezcla de empanado.

Paso 3: Prepara la mezcla líquida En otro plato hondo, mezcla la leche vegetal y la salsa de soja. Esta será tu mezcla líquida para empanar los filetes de seitan.

Paso 4: Empana los filetes de seitan Sumerge cada trozo de seitan en la mezcla líquida, asegurándote de que esté bien cubierto. Luego, pásalo por la mezcla de empanado, presionando ligeramente para que el empanado se adhiera bien al seitan. Repite este paso con todos los trozos de seitan.

Paso 5: Fríe los filetes de seitan En una sartén profunda, calienta suficiente aceite vegetal para cubrir el fondo de la sartén a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente, coloca cuidadosamente los filetes de seitan empanados en la sartén y fríe durante unos 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y crujientes. Asegúrate de no sobrecargar la sartén para evitar que los filetes de seitan se peguen entre sí.

Paso 6: Escurre el exceso de aceite Una vez que los filetes de seitan estén fritos, colócalos sobre papel de cocina para que absor