El filete ruso es una deliciosa opción para disfrutar en una cena o almuerzo. Esta receta en particular, que incluye jamón y queso, es una opción aún más sabrosa para aquellos que aman los sabores intensos. Sigue leyendo para aprender cómo preparar este plato en tu propia cocina.
Ingredientes:
Preparación:
En un tazón grande, mezcla la carne molida, el pan rallado, la leche, el huevo, la cebolla picada, el ajo picado, la sal y la pimienta negra molida. Mezcla todo bien hasta que esté combinado.
Divide la mezcla de carne en cuatro partes iguales y forma cada una en forma de hamburguesa.
Coloca una rebanada de jamón y una rebanada de queso en la mitad de cada hamburguesa.
Dobla la otra mitad de la hamburguesa sobre la parte superior del jamón y el queso, y presiona los bordes para sellar.
En una sartén grande, calienta las dos cucharadas de aceite vegetal a fuego medio-alto. Coloca las hamburguesas en la sartén y cocina durante unos 5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y bien cocidas.
Sirve los filetes rusos calientes, acompañados de tus acompañamientos favoritos, como papas fritas, ensalada o vegetales al vapor.
¡Disfruta de esta deliciosa receta de filete ruso con jamón y queso!
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