espuma de turron de jijona y naranjas con thermomix

Título: Deliciosa espuma de turrón de Jijona y naranjas: Una combinación irresistible con Thermomix

Introducción: La espuma de turrón de Jijona y naranjas es un postre exquisito que combina la suavidad y dulzura del turrón con el refrescante sabor cítrico de las naranjas. Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión especial. Y lo mejor de todo es que puedes prepararla de manera sencilla y rápida utilizando tu Thermomix. En este artículo, te guiaré paso a paso para que puedas disfrutar de esta deliciosa espuma en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

Instrucciones:

Prepara los ingredientes: Antes de comenzar con la preparación de la espuma, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano. Ralla la piel de las naranjas y exprime su zumo. Tritura el turrón de Jijona para facilitar su integración en la receta.

Tritura el turrón: Coloca el turrón de Jijona en el vaso de la Thermomix y tritura durante unos segundos en velocidad progresiva 5-10, hasta obtener una textura fina y homogénea. Retira el turrón triturado y reserva.

Prepara la mezcla base: Lava el vaso de la Thermomix y asegúrate de que esté bien seco. A continuación, agrega la nata, la leche, el azúcar, la ralladura de naranja y el zumo de las naranjas. Programa la Thermomix a velocidad 3 durante 8 minutos y 70°C de temperatura.

Añade el turrón triturado: Pasado el tiempo de cocción, incorpora el turrón triturado al vaso de la Thermomix y mezcla a velocidad 3 durante 1 minuto, hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados.

Monta la espuma: Ahora, es el momento de darle consistencia a nuestra espuma. Para ello, coloca la mariposa en las cuchillas de la Thermomix y programa a velocidad 3, sin temperatura, durante 4 minutos. Verás cómo la mezcla adquiere una textura suave y aireada.

Enfriamiento y presentación: Transfiere la espuma de turrón de Jijona y naranjas a recipientes individuales y deja enfriar en el refrigerador durante al menos 2 horas para que adquiera la consistencia adecuada. Al momento de servir, puedes decorar con ralladura de naranja o algunas almendras picadas para realzar su presentación.

¡Y listo! Ahora puedes deleitarte con esta deliciosa espuma de turrón de Jijona y naranjas preparada con tu Thermomix. Su textura suave y cremosa, combinada con el inconfundible sabor del turrón y el toque refrescante de las naranjas, te asegurarán un postre lleno de sabores y sensaciones únicas.

Conclusión: La espuma de turrón de Jijona y naranjas es una opción perfecta para quienes desean disfrutar de un postre gourmet sin complicaciones. Gracias a la versatilidad de la Thermomix, podemos obtener una textura perfecta en pocos minutos y sorprender a nuestros invitados con una combinación de sabores excepcional. Anímate a probar esta receta y disfruta de un dulce bocado que seguramente encantará a todos.