espaguetis verde con crema

Los espaguetis verdes con crema son una deliciosa y sencilla receta que puedes preparar en casa en muy poco tiempo. La pasta verde es hecha a base de espinacas y la salsa cremosa le da un toque suave y sabroso al plato. Aquí te presento una receta fácil de seguir para preparar espaguetis verdes con crema.

Ingredientes:

Preparación:

Cocina los espaguetis verdes en una olla grande de agua hirviendo con sal durante unos 8-10 minutos o hasta que estén al dente. Escurre y reserva.

Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y agrega el ajo picado. Sofríe hasta que esté dorado y fragante.

Agrega las hojas de espinaca a la sartén y cocina hasta que se ablanden. Retira del fuego y deja enfriar.

En una licuadora o procesador de alimentos, mezcla la espinaca sofrita con la crema de leche y el queso parmesano rallado hasta obtener una salsa suave. Agrega sal y pimienta al gusto.

Regresa los espaguetis a la olla donde los cocinaste y agrega la salsa verde de espinacas y crema. Mezcla bien hasta que los espaguetis estén cubiertos de la salsa.

Calienta la mezcla a fuego medio durante unos minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa se caliente y se adhiera a los espaguetis.

Sirve los espaguetis verdes con crema caliente y espolvorea queso parmesano rallado adicional si lo deseas.

¡Y eso es todo! Disfruta de tu deliciosa y saludable receta de espaguetis verdes con crema en la comodidad de tu hogar.