La ensalada es una excelente opción para incorporar verduras y otros alimentos saludables en nuestra dieta diaria. Además, la ensalada puede ser muy versátil, permitiéndonos combinar diferentes ingredientes para crear sabores y texturas únicas. Si estás buscando una nueva receta de ensalada para probar, te recomendamos la ensalada variada con pasas, queso y pistachos. A continuación, te presentamos la receta y los pasos para prepararla.
Ingredientes:
Instrucciones:
Lava bien la lechuga y las espinacas y sécalas con una toalla de papel o un centrifugador de ensaladas. Luego, córtalas en trozos pequeños y colócalas en un bol grande.
Agrega las pasas, el queso feta y los pistachos a la ensalada.
En un tazón pequeño, mezcla 3 cucharadas de aceite de oliva con 1 cucharada de vinagre balsámico. Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla bien.
Vierte la mezcla de aceite y vinagre sobre la ensalada y mezcla todo con cuidado para que los ingredientes se integren bien.
Sirve la ensalada en platos individuales y disfruta.
Esta ensalada es perfecta para una cena ligera o como acompañamiento para una comida más sustanciosa. Las pasas añaden un toque de dulzura, el queso feta aporta un sabor salado y los pistachos dan una textura crujiente. La combinación de todos estos ingredientes crea una ensalada deliciosa y nutritiva que te encantará. ¡Buen provecho!
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