La ensalada de lechuga, cebolleta y pistachos es una opción deliciosa y saludable para una comida ligera o como acompañamiento de un plato principal. Con la combinación de sabores frescos y crujientes, esta ensalada es una excelente forma de agregar variedad a tu dieta diaria. A continuación, te presentamos una receta sencilla para prepararla:
Ingredientes:
Instrucciones:
Lava y seca la lechuga. Después, córtala en trozos pequeños y colócala en un bol grande.
Limpia y corta la cebolleta en rodajas finas. Añádela al bol con la lechuga.
Agrega los pistachos pelados al bol.
En otro bol pequeño, mezcla el vinagre de vino blanco, el aceite de oliva y la mostaza Dijon. Sazona con sal y pimienta al gusto.
Vierte la mezcla de vinagreta sobre la ensalada y mezcla todo hasta que los ingredientes estén bien cubiertos.
Sirve la ensalada inmediatamente o refrigera hasta que esté lista para servir.
¡Y eso es todo! En pocos minutos tendrás una deliciosa ensalada lista para disfrutar. Puedes ajustar la cantidad de vinagreta que agregas a la ensalada según tu gusto personal. ¡Disfruta!
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