ensalada de salmon ahumado

Título: Deliciosa receta de ensalada de salmón ahumado: una explosión de sabores saludables

Introducción: La ensalada de salmón ahumado es una opción perfecta para aquellos que buscan una comida ligera y sabrosa. Combina la frescura de los ingredientes verdes con la intensidad del salmón ahumado, creando una combinación equilibrada y nutritiva. En este artículo, te mostraremos cómo preparar esta deliciosa ensalada, perfecta para una comida rápida o una cena elegante.

Ingredientes:

Instrucciones:

Preparar los ingredientes: Comienza cortando el salmón ahumado en trozos más pequeños si las lonchas son muy grandes. Luego, lava y corta la lechuga y la rúcula en trozos manejables. Corta el aguacate en rodajas y el pepino en rodajas finas. Finalmente, corta la cebolla roja en juliana.

Preparar el aliño: En un tazón pequeño, mezcla el jugo de limón recién exprimido con el aceite de oliva virgen extra. Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla bien.

Montar la ensalada: En un plato grande, coloca la lechuga y la rúcula como base de la ensalada. Añade encima las rodajas de aguacate, pepino y cebolla roja. Luego, coloca los trozos de salmón ahumado sobre las verduras.

Aliñar y servir: Rocía el aliño preparado sobre la ensalada, asegurándote de cubrir todos los ingredientes. Puedes añadir más sal y pimienta si lo deseas. Sirve la ensalada de salmón ahumado inmediatamente para disfrutarla en todo su esplendor.

Conclusión: La ensalada de salmón ahumado es una opción saludable y deliciosa que combina la frescura de los vegetales con el sabor ahumado del salmón. Esta receta es fácil de preparar y se puede adaptar según tus preferencias agregando otros ingredientes como tomate cherry, aceitunas o queso feta. Ya sea como una comida rápida o como un plato principal en una cena elegante, esta ensalada seguramente deleitará a tus comensales con su explosión de sabores y su aporte nutricional. ¡Disfruta de esta delicia culinaria y experimenta con tus propias variaciones!