La ensalada de canónigos con mojama y almendras es una receta sencilla pero deliciosa que combina la frescura de las hojas de canónigos con el sabor salado de la mojama y el crujiente de las almendras. En este artículo, te explicaré cómo preparar esta ensalada de forma fácil y rápida.
Ingredientes:
Instrucciones:
Lava y seca los canónigos. Colócalos en un bol grande.
Desmiga la mojama en trozos pequeños y agrégala a los canónigos.
Tuesta las almendras laminadas en una sartén sin aceite hasta que estén doradas. Agrega las almendras tostadas a la ensalada.
Aliña la ensalada con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra y un chorrito de vinagre de Jerez. Mezcla todo bien.
Sazona la ensalada con sal y pimienta negra recién molida al gusto.
Sirve la ensalada en platos individuales y disfruta.
Consejos adicionales:
En resumen, la ensalada de canónigos con mojama y almendras es una deliciosa opción para una comida rápida y saludable. Con estos sencillos pasos, podrás disfrutar de una ensalada fresca y llena de sabor en cualquier momento del día. ¡Buen provecho!
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