crepes quinoa leche cacao

Los crepes de quinoa con leche y cacao son una deliciosa y nutritiva opción para el desayuno o la merienda. Esta receta es fácil de hacer y no requiere de muchos ingredientes, además de que es una excelente opción para aquellas personas que buscan una alternativa saludable a los crepes tradicionales. A continuación, te enseñaremos cómo preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes:

Instrucciones:

En un tazón grande, combina la harina de quinoa, la leche de almendras, los huevos, el cacao en polvo, el extracto de vainilla y la sal. Bate todo hasta obtener una mezcla suave y sin grumos.

Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y agrega una cucharadita de aceite de coco.

Vierte aproximadamente 1/4 de taza de la mezcla de crepes en la sartén caliente. Inclina la sartén hacia todos los lados para cubrir completamente la base con la mezcla.

Cocina el crepe durante 2-3 minutos o hasta que el borde comience a dorarse y la superficie esté firme. Luego, dale la vuelta y cocina el otro lado durante otros 2-3 minutos.

Repite el proceso con la mezcla restante hasta que hayas utilizado toda la masa.

Sirve los crepes de quinoa con leche y cacao con tus ingredientes favoritos, como frutas frescas, yogur griego, nueces o miel.

¡Y ya está! Ahora tienes una deliciosa y nutritiva opción para disfrutar de tus desayunos o meriendas. Estos crepes de quinoa con leche y cacao son una excelente manera de agregar variedad y nutrientes a tu dieta sin sacrificar el sabor. ¡Buen provecho!