crepes de chocolate con thermomix

Título: Deliciosas Crepes de Chocolate con Thermomix: Una Receta Irresistible

Introducción:

Si eres un amante del chocolate y te encanta deleitarte con postres exquisitos, las crepes de chocolate son una opción perfecta para satisfacer tus antojos dulces. En este artículo, te presentaremos una deliciosa receta para preparar crepes de chocolate utilizando la popular Thermomix. Esta máquina de cocina multifuncional facilitará el proceso y te permitirá disfrutar de unas crepes suaves y esponjosas con un irresistible sabor a chocolate. ¡Prepárate para saborear esta dulce tentación!

Ingredientes:

Instrucciones:

Paso 1: Preparación de la masa

Comienza añadiendo la harina, el cacao en polvo, el azúcar y la sal a la Thermomix. Programa la máquina a velocidad 5 durante unos segundos para mezclar los ingredientes secos.

Paso 2: Agregar los ingredientes líquidos

Añade la leche, los huevos y la mantequilla derretida a la mezcla en la Thermomix. Programa la máquina a velocidad 6 durante aproximadamente 15 segundos o hasta obtener una masa homogénea.

Paso 3: Reposo de la masa

Transfiere la masa a un recipiente y déjala reposar durante al menos 30 minutos a temperatura ambiente. Este paso es importante para que los ingredientes se integren adecuadamente y la masa adquiera la consistencia deseada.

Paso 4: Cocción de las crepes

Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y engrásala con un poco de aceite. Vierte una porción de masa en el centro de la sartén y, rápidamente, inclina la sartén en diferentes direcciones para que la masa se extienda de manera uniforme y cubra toda la superficie.

Cocina la crepe durante aproximadamente 1-2 minutos hasta que los bordes se despeguen ligeramente de la sartén. Luego, dale la vuelta y cocina el otro lado durante otros 1-2 minutos.

Repite este proceso hasta que hayas utilizado toda la masa y obtengas una pila de crepes de chocolate suaves y deliciosas.

Paso 5: Servir y disfrutar

Las crepes de chocolate se pueden disfrutar tanto calientes como frías, así que elige tu opción preferida. Puedes servirlas dobladas, enrolladas o apiladas, y acompañarlas con tus ingredientes favoritos. Algunas opciones populares incluyen jarabe de chocolate, crema batida, fresas frescas o helado de vainilla.

¡Ahora solo queda disfrutar de estas deliciosas crepes de chocolate preparadas con la ayuda de tu Thermomix!

Conclusión:

Las crepes de chocolate son una verdadera delicia para los amantes del dulce, y con la ayuda de la Thermomix, prepararlas se vuelve una tarea sencilla y placentera. Esta receta te permite crear crepes suaves y esponjosas con un sabor intenso a chocolate que seguramente te cautivará. Aprovecha la versatilidad de la Thermomix y personaliza tus crepes agregando tus ingredientes favoritos. ¡No dudes en probar esta receta y sorprender a tus seres queridos con un postre inolvidable!