chuleta conejo romero

La chuleta de conejo con romero es una receta deliciosa y fácil de preparar que combina la suavidad y el sabor del conejo con el aroma y sabor distintivo del romero. En este artículo, te enseñaré cómo prepararla en unos pocos pasos.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 190 grados Celsius.

Lava y seca las chuletas de conejo con una toalla de papel. Luego, sazona ambos lados con sal y pimienta negra molida al gusto.

En un mortero, machaca los dientes de ajo pelados junto con las hojas de romero. Agrega aceite de oliva y mezcla bien hasta obtener una pasta homogénea.

Con un pincel de cocina, cubre las chuletas de conejo con la mezcla de ajo, romero y aceite de oliva.

Coloca las chuletas de conejo en una bandeja para hornear y mételas en el horno precalentado durante unos 15 minutos o hasta que estén cocidas.

Para asegurarte de que estén cocidas, inserta un termómetro de carne en el centro de una chuleta. La temperatura interna debe ser de al menos 70 grados Celsius.

Una vez que las chuletas de conejo estén cocidas, retíralas del horno y déjalas reposar durante unos minutos antes de servirlas.

Sirve las chuletas de conejo con una guarnición de tu elección, como arroz, ensalada o papas asadas.

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa y saludable cena lista para disfrutar. La chuleta de conejo con romero es una opción perfecta para aquellos que buscan algo diferente y sabroso para variar su dieta. ¡Que aproveche!