crema calabaza thermomix receta

La crema de calabaza es una sopa cremosa y deliciosa que se prepara con calabaza, cebolla, ajo y otras verduras. Es una receta muy popular durante el otoño y el invierno, ya que es reconfortante y calentita. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar una crema de calabaza en la Thermomix, una máquina que hace que cocinar sea aún más fácil.

Ingredientes:

Instrucciones:

Pelar y cortar en cubos la calabaza, la cebolla, la zanahoria, el puerro y la patata.

Poner una cucharada de aceite de oliva en el vaso de la Thermomix y programar 5 minutos, a temperatura Varoma y velocidad 1.

Añadir las verduras picadas al vaso y programar 10 minutos, a temperatura Varoma y velocidad 1.

Añadir el caldo de verduras, la sal y la pimienta al vaso y programar 20 minutos, a temperatura Varoma y velocidad 1.

Una vez que las verduras estén cocidas, programar 1 minuto, a velocidad 10, para que queden bien trituradas.

Añadir la nata para cocinar al vaso y programar 2 minutos, a temperatura 100°C y velocidad 1.

Comprobar la sazón y añadir más sal y pimienta si es necesario.

Servir la crema de calabaza caliente y acompañar con unos picatostes o croutons.

¡Listo! Ya tienes una deliciosa crema de calabaza preparada en la Thermomix. Es una receta muy fácil de seguir y que seguro que te encantará. Si quieres, puedes añadir especias como el comino o la nuez moscada para darle un toque diferente a la crema. ¡Buen provecho!