picantones asados pure manzana

Los picantones asados con puré de manzana son una deliciosa combinación de sabores dulces y picantes que seguramente deleitarán a cualquier amante de la comida. En este artículo, te mostraré cómo preparar esta receta paso a paso para que puedas disfrutarla en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

Para el puré de manzana:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 200°C.

Lavar y secar los picantones. Condimentar con sal, pimienta y pimentón dulce.

Pelar y cortar la cebolla en cuartos. Pelar y machacar los dientes de ajo.

Pelar las manzanas, cortarlas en cuartos y quitar el corazón.

En un bol, mezclar la miel, la mostaza, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Agregar la cebolla, el ajo y las manzanas, mezclar bien y colocar en una bandeja para hornear.

Colocar los picantones encima de la mezcla de manzanas y cebolla.

Hornear durante 45-50 minutos, hasta que los picantones estén dorados y cocidos.

Mientras tanto, preparar el puré de manzana. Pelar las manzanas, cortarlas en cuartos y quitar el corazón. Cocinar en una olla con agua hasta que estén blandas.

Escurrir el agua y agregar la mantequilla, la canela y la leche. Machacar con un tenedor o triturar con una batidora hasta que tenga la consistencia deseada.

Servir los picantones con la mezcla de manzanas y cebolla por encima y el puré de manzana al lado.

¡Disfruta de esta deliciosa combinación de sabores!