costillitas cerdo chips patata perejil

Las costillitas de cerdo son una deliciosa opción para una cena o almuerzo sabroso y satisfactorio. Combinadas con patatas chips crujientes y un toque de perejil fresco, esta receta es perfecta para aquellos que quieren impresionar a sus amigos y familiares con un plato sabroso y fácil de preparar. Aquí te enseñaremos cómo hacer esta receta en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180°C.

Colocar las costillitas de cerdo en una bandeja para hornear y agregar el aceite de oliva, el pimentón ahumado, la sal y la pimienta. Mezclar bien para asegurarse de que las costillitas estén cubiertas uniformemente con las especias.

Hornear durante unos 45 minutos, o hasta que las costillitas estén cocidas y doradas por ambos lados. Darles la vuelta a mitad del tiempo de cocción para asegurarse de que se cocinen uniformemente.

Mientras tanto, colocar las patatas chips en un recipiente y triturarlas con las manos para crear migas gruesas. También puedes usar un procesador de alimentos para hacerlo más rápido.

Después de que las costillitas estén cocidas, sacarlas del horno y espolvorear las migas de patatas chips sobre las costillas. Asegurarse de cubrir bien todas las costillas.

Volver a colocar las costillitas en el horno y hornear durante otros 10-15 minutos, o hasta que las patatas chips estén doradas y crujientes.

Finalmente, sacar las costillitas del horno y decorar con perejil fresco picado.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de tus costillitas de cerdo con patatas chips y perejil fresco. Esta receta es perfecta para una cena informal con amigos o familiares. ¡Que disfrutes!