Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados, los costrones de hojaldre con albahaca pueden ser una excelente opción. Estos crujientes bocaditos son perfectos para servir como aperitivo o como acompañamiento para una comida ligera. A continuación, te explicamos cómo prepararlos.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalentar el horno a 200 grados Celsius.
Estirar la lámina de hojaldre sobre una superficie limpia y enharinada.
Con la ayuda de un cuchillo o un cortapastas, cortar la lámina de hojaldre en rectángulos de aproximadamente 5 x 10 cm.
Batir el huevo en un bol pequeño y agregar un poco de sal y pimienta.
Pincelar los rectángulos de hojaldre con el huevo batido.
Espolvorear cada rectángulo con un poco de albahaca picada y queso parmesano rallado.
Colocar los rectángulos de hojaldre sobre una bandeja para horno forrada con papel de hornear.
Hornear los costrones durante 15-20 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
Servir los costrones de hojaldre con albahaca inmediatamente, mientras aún estén calientes.
¡Y eso es todo! Esta receta de costrones de hojaldre con albahaca es muy fácil de hacer y está llena de sabor. Puedes personalizarla agregando tus ingredientes favoritos, como jamón serrano, tomates secos o aceitunas. Además, puedes preparar los costrones con anticipación y recalentarlos en el horno justo antes de servir. ¡Que disfrutes!
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