costillas cerdo lacadas

¡Hola! En este artículo te enseñaré cómo preparar unas deliciosas costillas de cerdo lacadas. Esta receta es perfecta para sorprender a tus amigos y familiares en una cena especial o simplemente para disfrutar de un plato delicioso y reconfortante en casa. ¡Vamos a ello!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

Coloca las costillas de cerdo en una bandeja para hornear y sazona con sal y pimienta al gusto.

Hornea las costillas durante 45 minutos, volteándolas cada 15 minutos para que se cocinen de manera uniforme.

Mientras las costillas se cocinan, prepara la salsa lacada. En un recipiente mezcla la miel, la salsa de soja, la salsa hoisin, el ketchup, el aceite de sésamo, el vinagre de arroz, el ajo picado y el jengibre rallado. Mezcla todo hasta que esté bien combinado.

Una vez que las costillas estén cocidas, sácalas del horno y cepíllalas con la salsa lacada, asegurándote de cubrirlas completamente.

Vuelve a colocar las costillas en el horno y hornea durante otros 15-20 minutos, hasta que la salsa esté caramelizada y las costillas estén tiernas y jugosas.

Cuando las costillas estén listas, sácalas del horno y déjalas reposar durante 5 minutos antes de servirlas.

Sirve las costillas de cerdo lacadas con una guarnición de arroz blanco y verduras al vapor.

¡Y eso es todo! Esta receta de costillas de cerdo lacadas es fácil de preparar y el resultado es un plato delicioso y sabroso que seguro que será un éxito en tu próxima cena. ¡Que aproveche!