corona bizcocho strudel manzana

¡Bienvenido/a! Hoy te traigo la receta de un delicioso Corona de Bizcocho de Strudel de Manzana. Es un postre perfecto para sorprender a tus invitados o simplemente disfrutar en familia. ¡Empecemos!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180°C.

Pelar, cortar en cubos y cocinar las manzanas con canela y azúcar moreno hasta que estén suaves. Retirar del fuego y dejar enfriar.

Extender la masa de hojaldre sobre una superficie enharinada y cortarla en tiras de 1 cm de ancho.

En un bol, mezclar la harina de almendras, nueces picadas, un huevo y la mantequilla derretida.

En una bandeja para hornear, colocar una tira de hojaldre y cubrir con la mezcla de harina de almendras. Agregar las manzanas cocidas y espolvorear con nueces picadas.

Tomar la tira de hojaldre que está en el extremo y cubrir la mezcla de manzana. Continuar haciendo esto con todas las tiras de hojaldre, alternando los lados hasta formar un círculo.

Batir el huevo restante y cepillar la superficie del Corona de Bizcocho de Strudel de Manzana.

Hornear durante unos 35-40 minutos o hasta que esté dorado. Dejar enfriar antes de servir.

¡Y voilà! Ahí tienes un delicioso y elegante Corona de Bizcocho de Strudel de Manzana para impresionar a tus invitados o disfrutar en casa. ¡Que lo disfrutes!