ensalada salmon escarola canonigos

¡Claro! A continuación, te presento la receta de una deliciosa ensalada de salmón con escarola y canónigos. Es una ensalada saludable, sabrosa y fácil de preparar. ¡Vamos allá!

Ingredientes:

Preparación:

Lava y corta la escarola y los canónigos en trozos pequeños. Pica la cebolla morada en tiras finas. Corta el tomate en cubitos.

En un tazón grande, mezcla la escarola, los canónigos, la cebolla morada y el tomate.

Agrega el salmón ahumado desmenuzado a la ensalada.

En un recipiente pequeño, mezcla 3 cucharadas de aceite de oliva con 2 cucharadas de vinagre de vino blanco. Agrega sal y pimienta al gusto.

Vierte la mezcla de aceite y vinagre sobre la ensalada y mezcla bien.

Sirve la ensalada de salmón con escarola y canónigos y disfrútala.

Consejos:

Espero que disfrutes de esta deliciosa ensalada de salmón con escarola y canónigos. ¡Buen provecho!