corona bizcocho chocolate y flan huevo

Hoy en día, los postres se han convertido en uno de los platos más populares del mundo. La repostería ha evolucionado mucho en las últimas décadas y cada vez son más las personas que se animan a preparar sus propios postres en casa. Si eres un amante del chocolate y del flan, entonces la receta de corona de bizcocho de chocolate y flan de huevo es perfecta para ti. En este artículo te enseñaré cómo prepararla paso a paso.

Ingredientes:

Preparación:

Precalienta el horno a 180 grados.

En un bol, bate los huevos junto con el azúcar hasta que se forme una mezcla espumosa y blanquecina.

Derrite el chocolate negro junto con la mantequilla en un cazo a fuego medio, removiendo de vez en cuando para que no se queme.

Añade el chocolate derretido a la mezcla de huevos y azúcar y mezcla bien.

Tamiza la harina y la levadura en polvo sobre la mezcla de chocolate y remueve hasta que quede bien integrado.

Vierte la mezcla en un molde para horno previamente engrasado y enharinado.

Hornea durante unos 30 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro del bizcocho, este salga limpio.

Mientras se hornea el bizcocho, prepara el flan siguiendo las instrucciones del sobre pero utilizando la mitad de la cantidad de leche indicada.

Cuando el bizcocho esté listo, déjalo enfriar antes de desmoldarlo.

Sirve el bizcocho sobre un plato y vierte el flan por encima, dejando que cubra toda la superficie.

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa corona de bizcocho de chocolate y flan de huevo para disfrutar en cualquier momento del día. Espero que esta receta te haya gustado y que te animes a prepararla en casa.