como hacer un pure de zanahoria receta casera facil y cremosa

Si buscas una opción saludable y deliciosa para acompañar tus comidas, el puré de zanahoria es una excelente elección. Es fácil de preparar, cremoso y muy sabroso. Además, es una excelente forma de incorporar verduras a tu dieta. En este artículo, te enseñaré cómo hacer un puré de zanahoria casero fácil y cremoso.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lava, pela y corta las zanahorias en trozos pequeños.

Pela la cebolla y los dientes de ajo, córtalos en trozos pequeños y reserva.

En una olla grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocina hasta que estén dorados y fragantes.

Agrega las zanahorias cortadas y cocina durante 5 minutos.

Agrega el caldo de pollo o vegetales y lleva a ebullición. Reduce el fuego, tapa la olla y cocina durante unos 20 minutos o hasta que las zanahorias estén suaves.

Una vez que las zanahorias estén cocidas, retira del fuego y deja enfriar durante unos minutos.

Con una licuadora o procesador de alimentos, mezcla las zanahorias con la mezcla de cebolla y ajo hasta que estén suaves.

Regresa la mezcla a la olla y agrega la crema de leche. Calienta a fuego medio hasta que esté caliente pero sin hervir.

Agrega sal y pimienta al gusto.

Sirve el puré de zanahoria caliente y disfrútalo como acompañamiento de tus platos favoritos.

¡Listo! Ya tienes una deliciosa y fácil receta de puré de zanahoria casero. Este puré es una excelente forma de agregar verduras a tu dieta y es perfecto para cualquier época del año.