pastel patatas carne picada

Hoy te enseñaré cómo hacer un delicioso pastel de patatas con carne picada. Este plato es una opción perfecta para una cena reconfortante y satisfactoria. Además, es bastante fácil de preparar y seguro que a toda tu familia le encantará.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200°C.

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y la mantequilla a fuego medio. Añade la cebolla y el ajo picados y cocina hasta que la cebolla esté dorada.

Agrega la zanahoria rallada y cocina durante unos minutos hasta que esté tierna.

Añade la carne picada y cocina a fuego medio hasta que esté dorada y no haya trozos grandes de carne. Añade la salsa de tomate y el caldo de carne y mezcla bien. Deja que la mezcla se cocine a fuego lento durante unos 10 minutos para que los sabores se integren bien.

Mientras tanto, cocina las patatas en agua con sal durante unos 10 minutos o hasta que estén tiernas pero no demasiado blandas. Escurre bien.

En un molde para horno, coloca una capa de patatas en el fondo. Agrega la mezcla de carne picada sobre las patatas y repite con otra capa de patatas encima de la carne. Si lo deseas, puedes agregar queso rallado en la parte superior.

Hornea en el horno precalentado durante unos 30-35 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.

Sirve caliente y disfruta de tu delicioso pastel de patatas con carne picada.

Este pastel es perfecto para una cena de invierno o para una reunión familiar. La combinación de patatas suaves y carne picada sabrosa es simplemente deliciosa. Además, puedes ajustar fácilmente la receta a tus gustos personales, agregando más verduras o especias según tus preferencias. ¡Buen provecho!