cold brew cafe infusionado

El cold brew café infusionado es una bebida refrescante y deliciosa que se ha vuelto muy popular en los últimos años. A diferencia del café tradicional que se hace con agua caliente, el cold brew café se prepara con agua fría y se infusiona durante varias horas para crear un sabor suave y equilibrado. En este artículo, te enseñaré cómo hacer tu propio cold brew café infusionado en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Muele el café grueso. La textura es importante para que el agua pueda filtrarse fácilmente a través del café molido. Si no tienes un molinillo en casa, puedes pedirle a tu cafetería local que te muelan los granos para ti.

Añade el café molido a la jarra grande de vidrio. Vierte el agua filtrada sobre el café molido y mezcla bien.

Tapa la jarra y ponla en el refrigerador durante al menos 12 horas (o hasta 24 horas) para que se infunda el café.

Después de que haya pasado suficiente tiempo de infusión, filtra el café. Si usas un filtro de café, colócalo en un colador de malla fina y vierte el café en un recipiente limpio. Si usas un colador de malla fina, vierte el café directamente a través del colador en un recipiente limpio.

Ahora tienes tu cold brew café infusionado. Para servirlo, llena un vaso con hielo y vierte el café encima. Agrega leche, crema, jarabe de vainilla o cualquier otro saborizante que desees. ¡Disfruta!

El cold brew café infusionado es una bebida perfecta para los días calurosos de verano, pero también es una opción deliciosa para todo el año. Al hacer tu propio cold brew café en casa, puedes personalizarlo para satisfacer tus gustos y ahorrar dinero al mismo tiempo. ¡Prueba esta receta y sorprende a tus amigos y familiares con una bebida fresca y deliciosa!