montaditos calabacin trucha salsa roja

Los montaditos son una opción deliciosa para cualquier evento, desde una cena informal con amigos hasta una reunión en familia. Y si te gusta la combinación de sabores frescos y picantes, no puedes perderte la receta de montaditos de calabacín, trucha y salsa roja. Aquí te enseñamos cómo prepararlos.

Ingredientes:

Preparación:

Precalienta el horno a 200°C.

Corta el calabacín en rodajas finas. Colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear y cepilla cada rodaja con aceite de oliva. Espolvorea sal y pimienta negra molida.

Hornea el calabacín durante unos 10-12 minutos o hasta que estén dorados y suaves.

Mientras tanto, desmenuza el filete de trucha ahumada en pequeños trozos y mézclalos con el queso crema.

Una vez que el calabacín esté listo, toma cada rodaja y coloca una cucharada de la mezcla de trucha y queso crema sobre ella.

Calienta la salsa roja en una cacerola pequeña a fuego medio hasta que esté caliente.

Coloca cada rodaja de calabacín con la mezcla de trucha y queso crema en una tostada de montadito y vierte un poco de salsa roja sobre cada uno.

Sirve los montaditos de inmediato.

¡Y ya está! Con esta receta, tendrás unos deliciosos montaditos de calabacín, trucha y salsa roja listos en muy poco tiempo. Perfectos para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión.