cilindros platano jugo pollo

En este artículo, te mostraré una deliciosa receta de cilindros de plátano rellenos de pollo y jugo de naranja. Esta receta es fácil de hacer y es perfecta para una cena rápida y saludable. ¡Vamos a empezar!

Ingredientes:

Instrucciones:

Primero, lava los plátanos y córtalos en cilindros de aproximadamente 3 centímetros de grosor. Luego, colócalos en una olla grande con agua y un poco de sal. Cocina los plátanos hasta que estén suaves, pero aún firmes, durante unos 10-15 minutos.

Mientras los plátanos se cocinan, corta las pechugas de pollo en cubos pequeños y sazónalos con sal y pimienta al gusto.

En una sartén grande, calienta una cucharada de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo y los pimientos y saltea durante unos 5 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.

Agrega los cubos de pollo a la sartén y cocina hasta que estén dorados y completamente cocidos.

Agrega el jugo de naranja recién exprimido a la sartén y mezcla todo bien. Deja cocinar a fuego lento durante unos 5 minutos más para que el pollo se impregne del sabor del jugo.

Una vez que los plátanos estén cocidos, retira el agua y deja que se enfríen un poco. Luego, utiliza un cuchillo para hacer un corte en el centro de cada cilindro de plátano, sin llegar hasta el fondo. Crea un hueco en cada cilindro.

Rellena cada cilindro de plátano con la mezcla de pollo y jugo de naranja. Usa palillos de dientes para mantener los cilindros cerrados.

Precalienta el horno a 200 grados Celsius y coloca los cilindros de plátano rellenos en una bandeja para hornear. Hornea durante unos 15 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.

Sirve los cilindros de plátano calientes y disfruta de esta deliciosa receta.

Conclusión:

Los cilindros de plátano rellenos de pollo y jugo de naranja son una opción deliciosa y saludable para una cena rápida y fácil. Esta receta es muy versátil y puedes experimentar con diferentes rellenos para encontrar el que más te guste. ¡Disfruta!