chuletillas cordero patatas bravas

Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar para impresionar a tus amigos y familiares, ¡las chuletillas de cordero con patatas bravas son una excelente opción! Esta receta combina la suculencia del cordero con la picante salsa de las patatas bravas, creando una combinación de sabores que dejará a todos con ganas de más. En este artículo, te explicaré cómo preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 200 grados Celsius.

Pelar y cortar las patatas en cubos de aproximadamente 2 cm. Colocarlas en una bandeja para hornear y rociar con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Hornear por 30-35 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.

Mientras tanto, preparar las chuletillas de cordero. Mezclar el pimentón, ajo en polvo, comino en polvo, cayena en polvo, sal y pimienta en un tazón pequeño. Frotar esta mezcla sobre las chuletillas de cordero.

Calentar una sartén a fuego medio-alto y agregar una cucharada de aceite de oliva. Cocinar las chuletillas de cordero por ambos lados hasta que estén doradas y cocidas al punto deseado.

Para hacer la salsa bravas, calentar una cucharada de aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agregar el ajo picado y cocinar por unos segundos hasta que esté fragante. Agregar la salsa de tomate, vinagre de vino tinto, sal y pimienta al gusto. Cocinar a fuego medio-bajo durante unos minutos, hasta que la salsa espese.

Servir las chuletillas de cordero junto con las patatas bravas y la salsa picante.

¡Y ya está! Ahora tienes una deliciosa receta de chuletillas de cordero con patatas bravas que es fácil de preparar y perfecta para cualquier ocasión. ¡Disfrútala!