bacalao crema

El bacalao es un pescado blanco popular en muchos países, y su sabor suave y textura delicada lo hacen perfecto para una amplia variedad de preparaciones culinarias. Una de las formas más deliciosas de disfrutar el bacalao es en una cremosa receta de bacalao.

Para preparar esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:

A continuación, sigue estos sencillos pasos para preparar la receta de bacalao crema:

Precalentar el horno a 180°C.

Coloca el bacalao desalado en una fuente para horno y cubre con aceite de oliva. Hornea por unos 20 minutos hasta que esté cocido.

En una sartén grande, calienta la mantequilla y el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén dorados.

Agrega el caldo de pescado a la sartén y deja que se caliente.

Agrega la crema de leche y mezcla bien.

Desmenuza el bacalao horneado en la sartén y mezcla bien.

Agrega sal y pimienta al gusto y cocina por unos minutos hasta que la mezcla se espese.

Sirve caliente, decorado con perejil picado.

¡Y ya está! Esta deliciosa receta de bacalao crema es perfecta para una cena elegante o una cena familiar. Puedes servirlo con arroz blanco o patatas cocidas para acompañar. Asegúrate de probar esta receta y deleitar tu paladar con su sabor cremoso y exquisito.