El ceviche acapulqueño es una deliciosa receta mexicana que combina mariscos frescos con jugo de limón y una variedad de vegetales y especias. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, desde una cena elegante hasta una comida informal en la playa. En este artículo, te explicaremos cómo preparar esta receta fácil y deliciosa.
Ingredientes:
Preparación:
En un tazón grande, mezcla los camarones con el jugo de limón y de naranja. Deja reposar en el refrigerador durante 20 minutos, hasta que los camarones se vuelvan rosados y firmes.
Agrega la cebolla, los tomates, el chile serrano y el cilantro al tazón de camarones. Mezcla bien y sazona con sal y pimienta al gusto.
Deja reposar la mezcla en el refrigerador durante al menos una hora, para que los sabores se mezclen y los mariscos se cocinen en el jugo de limón.
Cuando esté listo para servir, agrega los cubos de aguacate a la mezcla y mezcla suavemente.
Sirve el ceviche acapulqueño con tostadas o galletas saladas.
Este ceviche es una deliciosa opción para cualquier cena o reunión con amigos y familiares. Además, es fácil de preparar y se puede ajustar el nivel de picante según tus preferencias personales. ¡Disfruta de esta receta fresca y sabrosa en cualquier momento del año!
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