cebollas al horno con queso de cabra

Título: Deliciosas cebollas al horno con queso de cabra: una receta para deleitar tu paladar

Introducción: Las cebollas al horno con queso de cabra son una opción culinaria única y sabrosa que combina la dulzura de las cebollas caramelizadas con el rico sabor del queso de cabra fundido. Esta receta es perfecta como guarnición o incluso como plato principal para los amantes de las verduras. Prepárate para disfrutar de una explosión de sabores y texturas en cada bocado. ¡Acompáñame mientras te guío a través de esta deliciosa receta!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200°C (390°F). Mientras tanto, pela las cebollas y córtalas por la mitad en sentido horizontal, asegurándote de dejar las raíces intactas para que las cebollas se mantengan unidas.

En una bandeja de horno, coloca las mitades de cebolla con la parte plana hacia arriba. Rocía cada una con una cucharada de aceite de oliva y espolvorea el azúcar moreno sobre ellas. El azúcar ayudará a caramelizar las cebollas durante la cocción.

Sazona las cebollas con sal y pimienta al gusto. Esto realzará los sabores naturales de las cebollas y equilibrará la dulzura del azúcar.

Coloca la bandeja en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que las cebollas estén tiernas y ligeramente doradas.

Mientras las cebollas se hornean, prepara el queso de cabra. Puedes cortarlo en rodajas o desmenuzarlo, según tu preferencia. Si deseas un sabor más suave, opta por desmenuzarlo en trozos pequeños.

Pasado el tiempo de cocción, retira la bandeja del horno. Con cuidado, coloca una porción de queso de cabra sobre cada mitad de cebolla. Vuelve a colocar las cebollas en el horno durante unos 5 minutos, o hasta que el queso se derrita y adquiera un tono dorado.

Una vez que el queso de cabra esté derretido y ligeramente dorado, retira las cebollas del horno y déjalas reposar durante unos minutos.

Para servir, puedes espolvorear las cebollas con hojas de tomillo fresco, lo que les dará un toque aromático adicional.

¡Y eso es todo! Tus cebollas al horno con queso de cabra están listas para ser disfrutadas. Puedes servirlas como guarnición para carnes o aves, o incluso como un plato principal vegetariano acompañado de una ensalada fresca.

Conclusión: Las cebollas al horno con queso de cabra son una opción culinaria versátil y deliciosa que seguramente impresionará a tus invitados o satisfará tus antojos personales. La combinación de cebollas caramelizadas y queso de cabra derretido crea una sinfonía de sabores que no puedes dejar pasar. ¡Así que atrévete a probar esta receta y descubre el deleite culinario que ofrece!