El caviar de mango es una deliciosa mezcla de sabores dulces y salados que puede ser el acompañamiento perfecto para muchas comidas. Esta receta es fácil de preparar y es una opción ideal para una cena especial o para sorprender a tus invitados en una fiesta. Sigue leyendo para aprender a preparar el caviar de mango.
Ingredientes:
Instrucciones:
Pelar los mangos y cortarlos en cubos pequeños.
Colocar los cubos de mango en un procesador de alimentos y procesar hasta que estén suaves y sin grumos.
Colocar la pulpa de mango en un tazón y agregar el aceite de oliva, el vinagre de arroz y la sal. Mezclar bien.
Agregar el cilantro, la cebolla roja y el jalapeño picado al tazón y mezclar hasta que estén bien combinados.
Cubrir el tazón con papel plástico y refrigerar durante al menos una hora.
Después de que el caviar de mango haya refrigerado, retirar del refrigerador y servir.
Este caviar de mango es perfecto para servir como acompañamiento para carnes, pescados o incluso para servir como un dip con galletas saladas o tortillas de maíz. Es una manera sencilla de agregar un toque de sabor exótico a tus comidas. Pruébalo y sorprende a tus amigos y familiares con este delicioso plato.
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