Las caracolas de corvina son una deliciosa receta de mariscos que se originó en la costa del Pacífico. La corvina es un pescado blanco suave y delicioso que es perfecto para este plato. La preparación es bastante sencilla, y en este artículo te enseñaré cómo preparar esta deliciosa receta en casa.
Ingredientes:
Preparación:
Comienza por cocinar el arroz según las instrucciones del paquete. Una vez cocido, déjalo a un lado.
Mientras tanto, corta la corvina en trozos pequeños. Agrega un poco de sal y pimienta para sazonarlos.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla y los chiles verdes y cocina hasta que estén dorados.
Agrega los tomates en cubos y continúa cocinando por unos minutos más.
Agrega la corvina a la sartén y cocina hasta que esté completamente cocida.
Agrega el arroz cocido a la sartén y mezcla bien.
Agrega el cilantro picado y el jugo de limón y mezcla todo.
Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta de caracolas de corvina.
Esta receta de caracolas de corvina es fácil de preparar y seguramente será un éxito en cualquier cena. La combinación de sabores es impresionante, y es una manera perfecta de disfrutar de los sabores del mar en tu propia casa. ¡Buen provecho!
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