canelones pavo champinon

Si estás buscando una deliciosa receta para sorprender a tus invitados en una cena especial, los canelones de pavo y champiñones son una excelente opción. En este artículo te explicaremos paso a paso cómo prepararlos de manera sencilla y deliciosa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

Cocina las láminas de pasta según las instrucciones del paquete. Una vez cocidas, colócalas en una bandeja con agua fría para evitar que se peguen.

En una sartén grande, derrite la mantequilla y añade la cebolla y el ajo. Sofríe a fuego medio hasta que estén tiernos.

Agrega la carne de pavo picada y los champiñones y cocina hasta que la carne esté dorada y los champiñones estén tiernos.

Añade la harina y mezcla bien. Agrega el caldo de pollo poco a poco mientras revuelves constantemente. Agrega la leche y cocina a fuego lento hasta que la salsa espese.

Agrega la mitad del queso parmesano rallado y mezcla bien. Ajusta la sal y la pimienta al gusto.

Coloca una cucharada de la mezcla de carne y champiñones en cada lámina de pasta y enrolla. Coloca los canelones en una fuente para horno.

Cubre los canelones con la salsa y espolvorea el queso parmesano restante.

Hornea durante unos 20 minutos o hasta que el queso esté dorado y los canelones estén calientes.

¡Listo! Ya tienes unos deliciosos canelones de pavo y champiñones para compartir con tus seres queridos. ¡Buen provecho!