calamares salsa gambitas

¡Hola! Hoy te traigo la receta de calamares en salsa de gambitas, un plato delicioso y fácil de preparar que seguro te encantará. Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo.

Ingredientes:

Preparación:

En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y agrega la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y el pimiento verde. Sofríe durante unos minutos hasta que estén tiernos.

Agrega el pimentón dulce y la harina, y remueve bien para que se mezclen con las verduras.

Añade los aros de calamar y las gambitas, y cocina durante unos minutos hasta que se doren ligeramente.

Agrega el caldo de pescado y mezcla bien. Deja cocinar a fuego medio durante unos 10-15 minutos, hasta que la salsa se haya reducido y espesado.

Ajusta la sal y la pimienta al gusto, y sirve caliente acompañado de arroz blanco o patatas al horno.

¡Y ya está! Ahora ya sabes cómo preparar unos deliciosos calamares en salsa de gambitas para sorprender a tus invitados o disfrutar en familia. ¡Buen provecho!