calamares rellenos gustos

Los calamares rellenos son una deliciosa opción para aquellos que disfrutan de los frutos del mar. Esta receta es perfecta para una cena especial o una ocasión en la que deseas impresionar a tus invitados con una comida exquisita. A continuación, te explicaré cómo preparar unos calamares rellenos deliciosos y llenos de sabor.

Ingredientes:

Instrucciones:

Limpia los calamares: retira las tripas, la piel y la cabeza, dejando solamente los tubos. Enjuaga bien los tubos de los calamares y reserva.

En una sartén grande, caliente el aceite de oliva y sofríe la cebolla, el pimiento y el ajo a fuego medio hasta que estén suaves.

Agrega el tomate picado y cocina por unos minutos más.

Añade el arroz cocido, las aceitunas, las pasas, los piñones, el pan rallado, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien hasta que estén todos los ingredientes incorporados.

Rellena los tubos de los calamares con la mezcla de arroz. Utiliza los palillos de dientes para cerrar los extremos y evitar que el relleno se salga durante la cocción.

En otra sartén, coloca los calamares rellenos y agrega el vino blanco. Cocina a fuego medio durante unos 20 minutos, o hasta que los calamares estén tiernos.

Una vez que los calamares estén cocidos, retira los palillos de dientes y corta los tubos de los calamares en rodajas de aproximadamente 1 cm.

Sirve caliente y disfruta de estos deliciosos calamares rellenos.

Esta receta de calamares rellenos es una excelente manera de disfrutar de una comida llena de sabor y textura. El relleno de arroz, aceitunas, pasas y piñones le da a los calamares un toque dulce y salado que los hace irresistibles. Prueba esta receta en tu próxima cena especial y sorprende a tus invitados con una comida exquisita.