¡Bienvenidos al mundo de los postres deliciosos y saludables! Hoy les traigo una receta fácil y rápida para hacer una deliciosa mousse helada de yogur con moras. Esta es una opción perfecta para un postre refrescante en días calurosos o para cualquier ocasión especial en la que desee consentirse y sorprender a sus invitados.
Ingredientes:
Instrucciones:
En una licuadora, mezcle las moras con el jugo de limón hasta que quede una consistencia suave. Si las moras están congeladas, deje que se descongelen a temperatura ambiente durante unos minutos antes de mezclarlas.
En un tazón grande, mezcle el yogur y el azúcar hasta que quede suave y cremoso.
Agregue la mezcla de moras a la mezcla de yogur y azúcar, y mezcle bien.
En otro tazón, bata la crema hasta que se formen picos suaves.
Agregue la crema batida a la mezcla de yogur y moras, y mezcle suavemente hasta que quede bien combinado.
Vierta la mezcla en un molde para pastel o en moldes individuales para porciones más pequeñas.
Cubra el molde o los moldes con papel de aluminio o envoltura de plástico y colóquelos en el congelador durante al menos 4 horas o hasta que la mousse esté completamente congelada.
Una vez que la mousse esté completamente congelada, retire del congelador y deje reposar a temperatura ambiente durante unos minutos antes de servir.
Decore con algunas moras frescas y una ramita de menta, si lo desea, y sirva frío.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa y saludable mousse helada de yogur con moras en cualquier momento del día. ¡A disfrutar!
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