calabacin al horno con parmesano

Delicioso calabacín al horno con parmesano: una receta fácil y sabrosa

Si estás buscando una forma sencilla y deliciosa de disfrutar de los calabacines, no busques más. Esta receta de calabacín al horno con parmesano es perfecta para aquellos que desean un plato lleno de sabor y textura. Con solo unos pocos ingredientes y un poco de tiempo, puedes crear un acompañamiento saludable y delicioso que complacerá a toda la familia. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlo.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200 °C (400 °F) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.

Lava los calabacines y córtalos en rodajas de aproximadamente medio centímetro de grosor. Si prefieres, también puedes cortarlos en bastones.

En un recipiente aparte, mezcla el pan rallado, el queso parmesano, el ajo en polvo, el condimento italiano, la sal y la pimienta. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien combinados.

En otro recipiente, agrega el aceite de oliva sobre las rodajas de calabacín y mezcla para asegurarte de que todas estén cubiertas de manera uniforme.

Toma cada rodaja de calabacín y pásala por la mezcla de pan rallado y queso parmesano, asegurándote de que ambos lados estén bien cubiertos. Coloca las rodajas en la bandeja para hornear preparada.

Repite el proceso hasta que todas las rodajas de calabacín estén cubiertas y colocadas en la bandeja.

Lleva la bandeja al horno precalentado y hornea durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que el calabacín esté tierno y el queso parmesano esté dorado y crujiente.

Retira la bandeja del horno y deja que el calabacín se enfríe un poco antes de servirlo. Puedes espolvorear perejil fresco picado por encima para darle un toque de color y frescura.

Este calabacín al horno con parmesano es un acompañamiento versátil que combina bien con una variedad de platos principales. Puedes servirlo junto a pollo a la parrilla, pescado al horno o incluso como guarnición en una comida vegetariana. También es una opción saludable para aquellos que desean reducir su consumo de carbohidratos, ya que el calabacín es bajo en calorías y rico en nutrientes.

¡Disfruta de esta receta simple pero deliciosa de calabacín al horno con parmesano y deleita a tus seres queridos con un plato sabroso y saludable!