budin de pan sin horno

Título: Delicioso Budín de Pan sin Horno: Una Receta Sencilla y Sabrosa

Introducción: El budín de pan es un postre clásico que ha conquistado el corazón de muchos amantes de la repostería. Tradicionalmente, se prepara en el horno, pero ¿qué sucede si no tienes acceso a uno o simplemente prefieres una alternativa sin horno? ¡No te preocupes! Aquí tienes una receta de budín de pan sin horno que te dejará maravillado. Con ingredientes simples y unos sencillos pasos, podrás disfrutar de un delicioso budín de pan con todo su sabor y textura tradicional.

Ingredientes:

Instrucciones:

Engrasa un molde para budín con mantequilla o aceite vegetal. Asegúrate de cubrir todos los lados para evitar que el budín se pegue.

En un tazón grande, vierte la leche y añade el azúcar, los huevos, la esencia de vainilla y la canela en polvo. Bate bien la mezcla hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados.

Agrega los cubos de pan al tazón con la mezcla líquida. Asegúrate de cubrir bien todos los trozos de pan para que se empapen adecuadamente.

Si deseas darle un toque extra de sabor, este es el momento de añadir las pasas y las nueces picadas. Mézclalas con el pan y la mezcla líquida.

Vierte la mezcla en el molde para budín preparado. Presiona ligeramente con una cuchara para asegurarte de que el pan se distribuya uniformemente.

Cubre el molde con papel film o una envoltura de plástico y colócalo en el refrigerador. Deja reposar durante al menos 4 horas, o preferiblemente durante toda la noche, para que el pan se empape bien y adquiera la textura deseada.

Pasado el tiempo de reposo, retira el molde del refrigerador y quita el papel film. Deja que el budín de pan sin horno repose a temperatura ambiente durante unos minutos antes de desmoldarlo.

Para desmoldar el budín, pasa un cuchillo por los bordes del molde y coloca un plato o bandeja boca abajo sobre él. Con un movimiento rápido, da la vuelta al molde para que el budín caiga sobre el plato o bandeja.

Sirve el budín de pan sin horno en porciones individuales y disfrútalo tal cual o acompañado de una bola de helado, crema batida o salsa de caramelo.

Conclusión: Preparar un delicioso budín de pan sin horno es más fácil de lo que parece. Esta receta te permite disfrutar de un postre clásico y reconfortante sin necesidad de utilizar un horno. Con ingredientes básicos y un poco de paciencia, obtendrás un budín de pan húmedo, aromático y lleno de sabor. Sorprende a tus seres queridos con este dulce tentador y déjalos maravillados con tu habilidad culinaria. ¡No dudes en probar esta receta y deleitarte con un exquisito budín de pan casero!