Las mini magdalenas de chocolate y limón son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. Esta combinación de sabores crea un contraste perfecto entre lo dulce y lo ácido, que sin duda sorprenderá a tus papilas gustativas. En este artículo, te presentamos una receta fácil y rápida para preparar estas deliciosas mini magdalenas.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja para mini magdalenas con moldes de papel.
En un bol, mezcla la harina de trigo, la levadura en polvo y el cacao en polvo. Reserva.
En otro bol, bate los huevos con el azúcar hasta que estén bien integrados. Agrega la mantequilla derretida y el extracto de vainilla y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Añade la mezcla de harina a la masa de los huevos y mezcla hasta que todo esté bien incorporado. Agrega la ralladura de limón y el zumo de limón y mezcla de nuevo.
Vierte la masa en los moldes de papel hasta llenar 2/3 de cada molde.
Hornea durante 15-20 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro de las magdalenas, éste salga limpio.
Deja enfriar las mini magdalenas de chocolate y limón sobre una rejilla antes de servir.
Estas mini magdalenas de chocolate y limón son una deliciosa opción para disfrutar con una taza de té o café en cualquier momento del día. Además, son muy fáciles de preparar y pueden ser una actividad divertida para hacer en familia o con amigos. ¡Buen provecho!
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