brochetas pollo sesamo verduras horno

Si estás buscando una deliciosa y saludable receta para preparar en casa, las brochetas de pollo con sésamo y verduras al horno son una excelente opción. En este artículo te enseñaré cómo prepararlas para que puedas sorprender a tus invitados con una cena espectacular.

Ingredientes:

Preparación:

Precalienta el horno a 200°C.

Corta las verduras en trozos del tamaño de un bocado y reserva.

En un tazón, mezcla los trozos de pollo con una cucharada de aceite de oliva y sazona con sal y pimienta al gusto. Agrega las semillas de sésamo y mezcla bien.

En los palillos de brocheta, ensarta los trozos de pollo y las verduras en el orden que desees.

Coloca las brochetas en una bandeja para hornear y rocía con un poco más de aceite de oliva.

Hornea las brochetas durante 15-20 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido.

Retira del horno y sirve caliente.

Consejos adicionales:

Si deseas darle un toque más exótico a esta receta, puedes agregar un poco de salsa de soja o de teriyaki a la mezcla de pollo y sésamo.

Si no tienes palillos de brocheta, puedes utilizar pinchos de madera previamente remojados en agua para evitar que se quemen en el horno.

Puedes agregar más verduras a las brochetas, como champiñones, tomates cherry, berenjenas, etc.

Si prefieres una opción más saludable, puedes utilizar pechuga de pollo sin piel y agregar más verduras en lugar de carne.

¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de brochetas de pollo con sésamo y verduras al horno!